Guten Tag 54.156.48.192
Kreditkarten  
MurgtalNet Portal
Willkommen bei MurgtalNet Portal
Nebenjob Zweiteinkommen Geld verdienen Partnerprogramme Schulden Kredite Darlehen Urlaub Reisen Ferien Urlaub Reisen Ferien Gewinnspiele Geld Finanzen Einkaufen Shoppen Shopping Sprachen Übersetzer Urlaub Reisen Ferien Wörterbücher Fremdspachen Wellness Beauty Gewinnen Geldsegen Geldregen Glücksspiele Geldglück Finanzspiele Geldmaschine Wohlstandsgenerator Geld verdienen Die neue Art zu werben Internationale Umzüge 3WD PC-Service Micodouce Wasserfilter Trinkwasser Easydisc Geschirrspüler Umwelt
Suchen 
 Brandneue Schnäppchen   29.03.2024 - Murgtal News und Infos MurgtalNet-Reisen 
Hauptmenü

TV-Programm

Alles kostenlos

Interessantes

Sonst noch Wichtiges

Internetsuche
Live Search


Urlaub...

Buchmarkt

Hotel Buchen

Shopping

eurobuch
eurobuch.comBuchsuche powered
by eurobuch.com
Autor:
Titel:
Stichwort:
ISBN:
 

PC- und Drucker-Box

Wer ist online
Es sind momentan 19 Gäste und 0 Mitglieder online.

Sie sind noch nicht registriert. Sie können Sich hier kostenlos und unverbindlich registrieren.

FAQ (Frequently Ask Question)


Home | Ern�hrung
Fragen
  • Farbstoffe
  • Konservierungsmittel
  • Antioxidantien
  • Emulgatoren, Stabilisatoren, Säuerungsmittel, Gelier-Verdicker
  • Ãœberzugsmittel
  • Verschiedene Zusatzstoffe


  • Antworten
    Farbstoffe

    E100	- Kurkumin (gelb, Gelbwurzel (Kurkuman), Bestandteil des Curry)
    E101	- Riboflavin, Lactoflavin (gelb, Vitamin B2)
    E101a	- Lactoflavin Phosphatester (gelb)
    E102	- Tartrazin (gelb)
    E104	- Chinolingelb (gelb)
    E110	- Gelborange S (orange)
    E120	- Cochenille (rot)
    E122	- Azorubin (rot)
    E123	- Amaranth (rot)
    E124	- Ponceau 4R (rot)
    E127	- Erythrosin (rot)
    E131	- Patentblau V (blau)
    E132	- Indigotin (blau)
    E140	- Chlorophylle (grün, Farbstoffe des Blattgrün)
    E141	- Chlorophyllin (Na-Cu-Chlorophyllin), Lebensmittelfarbstoff
    E142	- Brillantsäuregrün (grün)
    E150	- Caramel (braun, Zuckerkulör)
    E151	- Brillantschwarz BN (schwarz)
    E153	- Carbo medicinalis (schwarz, medizinische Pflanzenkohle)
    E160	- Carotinoide (orange)
    E160a	- alpha-,beta-,gamma-Carotin (Vorstufe des Vitamin A)
    E160b	- Bixin, Norbixin, Annato, Orlean
    E160c	- Capsanthin
    E160d	- Capsorubin
    E160e	- Lycobin, Beta-Apo-8-
    E160f	- Carotinal, Carotinsäure-Ethylester
    E161	- Xanthophylle (orange)
    E161a	- Flavoxanthin
    E161b	- Lutein (Hummerschalen)
    E161c	- Kryptoaxanthin
    E161d	- Rubixanthin
    E161e	- Violaxanthin
    E161f	- Rhodoxanthin
    E161g	- Canthaxanthin
    E162	- Beetenrot, Betanoin (Betanin u.a., rot, Extrakt aus der Roten Rübe / Randenwurzel)
    E163	- Anthocyane (rot/blau, Mineralische Pigmente aus Schalen von Trauben, Holunder usw.)
    E170-180	- Farbstoffe für Sonderzwecke (Färben von Oberflächen)
    

    Back to Top
    Konservierungsmittel

    E200	- Sorbinsäure
    E201	- Natriumsorbat
    E202	- Kaliumsorbat
    E203	- Calciumsorbat
    E210	- Benzoesäure
    E211	- Natriumbenzoat
    E212	- Kaliumbenzoat
    E213	- Calciumbenzoat
    E214	- Ethyl-4-hydroxybenzoat (PHB-Ester)
    E215	- Ethyl-4-hydroxybenzoat, Natriumsalz
    E216	- Propyl-4-hydroxybenzoat (PHB-Ester)
    E217	- Propyl-4-hydroxybenzoat, Natriumsalz
    E218	- Methyl-4-hydroxybenzoat (PHB-Ester)
    E219	- Methyl-4-hydroxybenzoat, Natriumsalz
    E220	- Schwefeldioxid
    E221	- Natriumsulfit
    E222	- Natriumhydrogensulfit
    E223	- Natriumdisulfit
    E224	- Kaliumdisulfit
    E226	- Calciumsulfit
    E227	- Calciumhydrogensulfit
    E230	- Biphenyl
    E231	- Orthophenylphenol
    E232	- Natriumorthophenylphenolat
    E233	- Thiabendazol
    E235	- Natamycin
    E236	- Ameisensäure
    E237	- Natriumformiat
    E238	- Calciumformiat
    E239	- Hexamethylentetramin (Urotropin)
    E249	- Kaliumnitrit
    E250	- Natriumnitrit
    E251	- Natriumnitrat
    E252	- Kaliumnitrat
    E260	- Essigsäure
    E261	- Kaliumacetat
    E262	- Natriumacetat
    E263	- Calciumacetat
    E270	- Milchsäure
    E280	- Propionsäure
    E281	- Natriumpropionat
    E282	- Calciumpropionat
    E283	- Kaliumpropionat
    E290	- Kohlendioxid Treibgas
    

    Back to Top
    Antioxidantien

    E300	- L-Ascorbinsäure (Vitamin C)
    E301	- Natriumascorbat
    E302	- Calciumascorbat
    E304	- Ascorbylpalmitat
    E306-309 - Tocopherole (Vitamine E)
    E307	- DL-alpha-Tocopherol
    E310	- Propylgallat
    E311	- Octylgallat (Suppen, Saucen, Kartoffelerzeugnisse)
    E315	- Isoascorbinsäure
    E320	- Butylhydroxyanisol (BHA)
    E321	- Butylhydroxytoluol (BHT, meist verwendet in Kaugummi)
    

    Back to Top
    Emulgatoren, Stabilisatoren, Säuerungsmittel, Gelier-Verdicker

    E322	- Lecithin
    E325	- Natriumlactat
    E327	- Calciumlactat
    E328	- Calciumformiat
    E330	- Citronensäure
    E331	- Natriumcitrat
    E332	- Kaliumcitrat
    E333	- Calciumcitrat
    E334	- L(+)-Weinsäure
    E335	- Natriumtartrate
    E336	- Kaliumtartrate
    E337	- Kaliumnatriumtartrat
    E338	- Orthophosphorsäure
    E339	- Natriumphosphate
    E340	- Kaliumphosphate
    E341	- Calciumphosphate
    E343	- Magnesiumphosphate
    E350	- Natriummalate (Salze der Äpfelsäure)
    E351	- Kaliummalate
    E352	- Calciummalate
    E353	- Metaweinsäure
    E355	- Adipinsäure
    E363	- Bernsteinsäure
    E375	- Nicotinsäure
    E385	- Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat
    E400	- Alginsäure (aus Braunalgen gewonnen)
    E401	- Natriumalginat
    E402	- Kaliumalginat
    E403	- Ammoniumalginat
    E404	- Calciumalginat
    E405	- Propylenglykolalginat
    E406	- Agar-Agar (aus Meeresalgen gewonnen)
    E407	- Carrageen (aus Rotalgen gewonnen)
    E410	- Johannisbrotkernmehl
    E412	- Guakernmehl
    E413	- Tragant
    E414	- Gummi arabicum
    E415	- Xanthan
    

    Back to Top
    Ãœberzugsmittel

    E420	- Sorbit (Zuckeraustauschstoff, für Diabetiker geeignet)
    E421	- D(-)-Mannit
    E422	- Glycerin
    E440a	- Pektine (Geliermittel aus Früchten)
    E440b	- Amidierte Pektine
    E442	- Ammonphosphatide (Emulgatoren)
    E450a	- Diphosphate
    E450b	- Triphosphate
    E450c	- Polyphosphate
    E460	- Cellulose (Verdickungsmittel)
    E461	- Methylcellulose
    E466	- Carboxymethylcellulose
    E470	- Salze der Speisefettsäuren (z.B. Calciumstearat)
    E471	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren
    E472	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit
    E472a	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Essigsäure
    E472b	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Milchsäure
    E472c	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Citronensäure
    E472d	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Weinsäure
    E472e	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Monoacetyl und diacetyl...säure
    E472f	- Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Essig- und Weinsäure
    E475	- Polyglycerinester
    

    Back to Top
    Verschiedene Zusatzstoffe

    E500	- Natriumcarbonat, Soda
    E501	- Kaliumcarbonat
    E503	- Ammoniumcarbonat
    E504	- Magnesiumcarbonat
    E507	- Salzsäure
    E508	- Kaliumchlorid
    E509	- Calciumchloid
    E510	- Ammoniumchlorid
    E511	- Magnesiumchlorid
    E513	- Schwefelsäure
    E514	- Natriumsulfat
    E515	- Kaliumsulfat
    E516	- Calciumsulfat
    E520	- Aluminiumsulfat
    E523	- Aluminiumammoniumsulfat
    E524	- Natriumhydroxid
    E525	- Kaliumhydroxid
    E526	- Calciumhydroxid
    E527	- Ammoniumhydroxid
    E528	- Magnesiumhydroxid
    E529	- Calciumoxid
    E530	- Magnesiumoxid
    E535	- Natriumferrocyanid
    E536	- Kaliumferrocyanid
    E540	- Dicalciumdiphosphat
    E543	- Calciumnatriumpolyphosphat
    E544	- Calciumpolyphosphat
    E550	- Natriumsilicat
    E551	- Kieselsäure, Siliciumdioxid
    E552	- Calciumsilicat
    E553a	- Magnesiumsilicat
    E553b	- Talkum
    E554	- Aluminiumsilicat
    E558	- Bentonit (natürliches Tongestein)
    E570	- Stearinsäure (natürliche Fettsäure)
    E572	- Magnesiumstearat
    E574	- Gluconsäure
    E575	- Glucono-delta-lacton
    E576	- Natriumgluconat
    E577	- Kaliumgluconat
    E578	- Calciumgluconat
    E579	- Eisengluconat (Färbungsmittel für Oliven)
    E620	- Glutaminsäure (Geschmacksverstärker)
    E621	- Natriumglutamat
    E622	- Kaliumglutamat
    E623	- Calciumglutamat
    E627	- Natriumguanylat
    E628	- Kaliumguanylat
    E631	- Natriumosinat
    E632	- Kaliumosinat
    E636	- Maltol
    E637	- Ethylmaltol
    E900	- Dimethylpolysiloxan
    E901	- Bienenwachs (Überzugsmittel)
    E902	- Candelillawachs (Überzugsmittel aus reinem Wolfsmilchgewächs)
    E903	- Carnaubawachs (Überzugsmittel, Karnaubapalme)
    E905	- Schellack (Überzugsmittel, Palmen)
    E906	- Benzoeharz (Überzugsmittel, Benzoabaum)
    E907	- Kristalline Wachse
    E913	- Lanolin (Schafwollfett)
    E915	- Ester des Kollophoniums
    E920	- L-Cystein
    E921	- L-Cystin
    E925	- Chlor
    E926	- Chlordioxid
    E959	- Neohesperidin DC
    E1404	- Oxidativ abgebaute Stärke
    E1414	- Acetyliertes Distärkephosphat
    E1420/21 - Monostärkeacetat
    E1422	- Acetyliertes Distärkeadipat
    

    Back to Top



    Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Homesite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und sind durch Copyrights geschützt.
    Diese Website wurde mit PHP-Nuke erstellt, das Web-Portal-System geschrieben mit PHP.
    PHP-Nuke is Free Software released under the GNU/GPL license.
    Sie können gerne unsere Nachrichten mit Hilfe der Datei backend.php oder ultramode.txt auf Ihrer Seite einbinden.
    Copyright 2001-2006 by MurgtalNet und Frank Sypplie